撰文│潘家欣（藝術創作與寫作者，著有《藝術家的一日廚房：學校沒教的藝術史：用家常菜向26位藝壇大師致敬》）
郭雪湖，〈南街殷賑〉，1930，膠彩、絹本，188 × 94.5 cm，臺北市立美術館典藏
於1930年入選第四回臺灣美術展覽會，榮獲臺展賞。
〈南街殷賑〉描寫了台北大稻埕永樂町（今迪化街）的中元盛況，日文「殷（いん）賑（しん）」」是熱鬧喧囂之意，林立的招牌、高聳樓房與霞海城隍廟前人來人往的盛況相映，畫家為日治時期的都市樣貌留下耀眼的一幕。而刻意挑選的本地元素，從青果特產到木瓜糖、蜜餞等商品，街上的扁擔、轎子、人力車，更處處顯現出台灣特色。
1.台灣水果真正讚
畫中的青果行與路邊攤販，販售的是鳳梨以及一串串的新鮮香蕉。這些熱帶水果並非中元節祭拜的專屬果品，而是為了顯示南國的物產富饒，此外，畫家更細心描繪了當時的手工竹簍、扁擔、提籃等器物，表現出傳統造型之美。
2.戲劇、民藝民俗之美
「永樂座」為日治時期大稻埕最重要的劇場，由茶商陳天來等人投資興建，表演包含歌仔戲、京戲、電影等，節目表「紅蓮寺」應指傳統戲本「火燒紅蓮寺」。而人力車、燈籠、春聯，著漢服斗笠的行人，亦表現出漢文化特色。
3.原住民的圖騰
畫中招牌並非全數由現場寫生，而是畫家從圖書館翻閱商業年鑑，挑選有特色的商號融入畫面，更從館藏的原住民資料中得到靈感，自行加入了許多如達悟族的獨木舟、銀帽，以及排灣族服飾、木雕等元素，自創「蕃產」風格。
4.中元普渡愛拜拜
中元節是台灣傳統佛教、道教信仰融合下的節日，因此，家家戶戶都要採購普渡用的香果供品，畫中商家打出「中元大咸(應為「減」字的簡寫)價賣出」、「中元大賣出」等折扣廣告，是不是和現代的中元促銷活動很相近呢？
5.一代風華名產木瓜糖與百年藥材行
畫面商號中的「高砂木瓜糖」，是一種用木瓜製的蜜餞，而木瓜在日本是稀有水果，木瓜糖遂成當時日人回內地的熱門伴手禮，風靡一時。而販賣高麗蔘的「乾元元円本舖」（現名「上乾元蔘藥行」），至今仍在迪化街營運呢！
6.垂直線與水平弧線的視覺動線協奏曲
高聳的樓房與招牌構成大量垂直線，充滿氣勢，畫家藉由壁面橫向飾帶、飄揚的旗海、曬衣竹竿等透視水平線，將視覺動線收攏、引導向街道消失點。畫面下方則由廟宇屋簷的燕尾、攤販布棚的上弧線，溫柔托住了整體的重量。
7.虛構的三層樓
「南街」也就是今日的迪化街一帶，為日治時期永樂町最繁華的街區，而畫中三層樓的洋樓建築，事實上只有兩層樓，畫家為了強化視覺的豐富效果，自行添加了一層樓，使畫面更具衝擊力，也能容納更多細節元素而不顯擁擠。
8.大膽又節制的對比用色
現實中的招牌往往看來紛亂、不協調，畫中林立的招牌為何如此賞心悅目？原因在於畫家限制了用色。仔細看，招牌其實只使用了兩組對比色：「藍－黃」和「紅－綠」，藉由調整不同明度、彩度，呈現出豐富卻井然有序的美。
